身はむっちりと厚く「甘えび」に匹敵するほどの甘さがあります。
地元や観光客の方々に大変人気のある逸品ですが、
他のエビに比べると鮮度が急速に低下するため遠隔地ではあまりお目に掛かることがありません。
6~8月の3ヶ月間は底曳網漁が禁漁となります。
そのため希少価値の高い海老と言えます。
その希少な「もさえび」の獲れたてを船内で冷凍した鮮度抜群の逸品です。
もさえびといえば、もちろん一番おすすめなのが
《お刺身》です!
甘えび(赤えび)や、がらえびと同様に甘みがあり、
さらにもっちりしている海老です。
【数量限定】山陰の隠れたブランド品 [船内冷凍]もさえび(小サイズ) 約40~50尾(約500g)<日本海産・山陰沖> | ||
---|---|---|
商品番号:2020-38 | 価格(消費税込)2,500円 | ![]() |
冷凍便にてお届けします。商品到着後は冷蔵保存し、ナマモノですので出来るだけ早くお召し上がりください。
当店の掛紙、または専用箱にて発送。のし・カード等もお気軽にお申し付けください。