かにをはじめとした海産物の通販新鮮便!新鮮なかにや魚をお届けしています。 かに 松葉蟹(松葉がに)・鮮魚・海産物ネット通販サイト 味特選 新鮮便 株式会社マル海渡辺水産

味特選 松葉ガニ・鮮魚 新鮮便 株式会社マル海渡辺水産 株式会社 マル海渡辺水産 山陰・浜坂港で水揚げされたズワイガニやホタルイカをはじめ新鮮な食材を厳選し、「新鮮便」として皆様の食卓へ直送します。
◆お知らせ◆ ≪営業時間短縮についてのお知らせ≫ 平素はマル海渡水産をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 コロナウイルスの感染拡大が止まない現状を受け、4月7日特別措置法により緊急事態宣言が発令されました。 兵庫県も対象地域として指定されたため、当館ではこれを重く受け止め、お客様と従業員、地域の皆様の生命と健康を第一とする立場から、4月20日(月)~5月7日(木)まで営業を自粛して参りました。 現在は営業を再開しておりますが、1F直売所では『平日15時までの営業(14時30分~タイムサービス)』、2F味波季では『平日14時オーダーストップ』とさせていただいております。 夜の営業(お食事処)については通常通り金曜~日曜日および祝祭日にて営業しております。 ※コロナウイルスの感染拡大防止の為、何とぞご理解いただきます様お願い申し上げます。
水揚げ情報 トップページへ
団体宴会施設
かにの食べ方
かにのさばき方 リンク アクセスマップ ご注文方法について ふるさと納税について

かに(せこがに)

一覧に戻る

山陰浜坂港発!
地物(ゆで)セコがに 5枚入 <日本海産・山陰沖>

【地物(ゆで)セコがに(親がに)】11月8日~12月31日までの季節限定販売


【セコがに(親がに)】販売期間:令和元年11月8日~令和元年12月31日迄

〝『ゆで』セコがに〟はマル海渡辺水産の大釜で丁寧に茹で上げております

  • 【地物(ゆで)セコがに(親がに)】活きたセコがに(親がに)を〆て、右の大釜へ
    活きたセコがに(親がに)を〆て、右図→の大釜へ
  • 【地物(ゆで)セコがに(親がに)】大釜でゆでるのが美味しさの秘訣!
    当社大釜で松葉がにを丁寧に茹で上げます

セコがに(親がに)最大の魅力は蟹の卵「外子」と「内子」!

【地物(ゆで)セコがに(親がに)】セコがには外子と内子が最大の魅力
松葉がにのメスのことを山陰地方では〝セコがに〟〝親がに〟と呼びます

漁期は11月上旬~12月末の約2ヶ月間。
この時期だけしかこの美味しさは味わえません!

セコがに(親がに)最大の魅力は蟹の卵「外子(そとこ)」と「内子(うちこ)」です。 ※左イメージ参照
ゆでがに・かに汁・かに飯などで美味しく召し上がれます。

こちらの商品はすでに茹でてあるのでそのまま「外子」「内子」をお召し上がり下さい。
三杯酢につけて食べても美味しいです。

→ご購入はこちらから

酒の肴・ご飯のおかずにどうぞ!セコがにの味噌煮

セコがにの味噌煮
セコがにの味噌煮の作り方!
  • ◆材料◆
  • セコがに・みりん・砂糖・醤油・味噌(各適量)
  • (酒:みりん=2:1の割合で)お好みで豆板醤・唐辛子など
  • ◆作り方◆
  • ①セコがにをお好みの大きさに切り、酒・だし汁で炒める。
  •  (酒:だし汁=2:1の割合)
  •  ※生かにを使われる場合はかにの色が変わるまで、ゆでがにを使われる場合は温まる程度に炒める
  • ②砂糖・醤油・味噌を加え煮詰める。
  •  お好みで仕上げに豆板醤・唐辛子などを加えてピリ辛にしても美味しく召し上がれます。
ご注意:入荷次第の発送になりますので配達希望日にそえない場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ※その際はメール・お電話にてご連絡させて頂きます 期間限定の商品になりますのでご注文の際はお気をつけ下さい

セコがに(松葉がにのメス)もしくは親がにとも呼ばれる


【セコがに(親がに)】販売期間:令和元年11月8日~令和元年12月31日迄


冷蔵便でお届けします
  • ※入荷次第の発送となりますので配達希望日にそえない場合がございます。あらかじめご了承下さい。 
  •   (その際はメール・お電話にてご連絡させて頂きます)
  • ※変色・品質を保つ為に到着後は冷蔵保存してください。
  • ※生ものですので出来るだけ早くお召し上がり下さい。
  • ※天然物ですので購入商品により色・大きさ等が若干異なる場合がございますがご了承ください。

ご注文はこちらから

※天然物ですので、購入商品により色・大きさ等が若干異なる場合がございますがご了承ください。
※お届けは11月8日~12月31日までの期間となります。
地物(ゆで)セコがに 5~6枚 <日本海産・山陰沖>
※12月現在、5~6枚入で発送しております。
商品番号:2019-04B 価格(消費税込)5,500円 買い物カゴに入れる
商品のお届けに関するご注意

冷蔵便にてお届けします。商品到着後は冷蔵保存し、ナマモノですので出来るだけ早くお召し上がりください。

※北海道・沖縄・離島など、到着に2日かかる地域は鮮度を保つため、冷凍便でのお届けとなります。味噌を落ち着かせるため、甲羅を下にして、自然解凍されると美味しくお召し上がり頂けます。

  • ご注意、再加熱での解凍はお避け下さい。
荷姿
荷姿イメージ
荷姿イメージ

発泡ケースに当店の掛紙をお付けして発送。のし・カード等もお気軽にお申し付けください。

  • ※複数個のご注文の場合、荷姿形態が変わることがあります。
  • ※メッセージ内容に合わせてカードの種類は対応させて頂きます。
メッセージカード
ページ上部へ