かにをはじめとした海産物の通販新鮮便!新鮮なかにや魚をお届けしています。 かに 松葉蟹(松葉がに)・鮮魚・海産物ネット通販サイト 味特選 新鮮便 株式会社マル海渡辺水産

味特選 松葉ガニ・鮮魚 新鮮便 株式会社マル海渡辺水産 株式会社 マル海渡辺水産 山陰・浜坂港で水揚げされたズワイガニやホタルイカをはじめ新鮮な食材を厳選し、「新鮮便」として皆様の食卓へ直送します。
◆お知らせ◆ 現在販売中の商品は2017年11月1日お届け分までの表示価格となっております。 11月より商品及び販売価格の改定がございますので何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
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かに(せこがに)

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山陰浜坂港発!
地物(ゆで)セコがに 5枚入 <日本海産・山陰沖>

【地物(ゆで)セコがに(親がに)】11月8日~12月31日までの季節限定販売


【セコがに(親がに)】販売期間:平成28年11月8日~平成28年12月31日迄

〝『ゆで』セコがに〟はマル海渡辺水産の大釜で丁寧に茹で上げております

  • 【地物(ゆで)セコがに(親がに)】活きたセコがに(親がに)を〆て、右の大釜へ
    活きたセコがに(親がに)を〆て、右図→の大釜へ
  • 【地物(ゆで)セコがに(親がに)】大釜でゆでるのが美味しさの秘訣!
    当社大釜で松葉がにを丁寧に茹で上げます

セコがに(親がに)最大の魅力は蟹の卵「外子」と「内子」!

【地物(ゆで)セコがに(親がに)】セコがには外子と内子が最大の魅力
松葉がにのメスのことを山陰地方では〝セコがに〟〝親がに〟と呼びます

漁期は11月上旬~12月末の約2ヶ月間。
この時期だけしかこの美味しさは味わえません!

セコがに(親がに)最大の魅力は蟹の卵「外子(そとこ)」と「内子(うちこ)」です。 ※左イメージ参照
ゆでがに・かに汁・かに飯などで美味しく召し上がれます。

こちらの商品はすでに茹でてあるのでそのまま「外子」「内子」をお召し上がり下さい。
三杯酢につけて食べても美味しいです。

→ご購入はこちらから

酒の肴・ご飯のおかずにどうぞ!セコがにの味噌煮

セコがにの味噌煮
セコがにの味噌煮の作り方!
  • ◆材料◆
  • セコがに・みりん・砂糖・醤油・味噌(各適量)
  • (酒:みりん=2:1の割合で)お好みで豆板醤・唐辛子など
  • ◆作り方◆
  • ①セコがにをお好みの大きさに切り、酒・だし汁で炒める。
  •  (酒:だし汁=2:1の割合)
  •  ※生かにを使われる場合はかにの色が変わるまで、ゆでがにを使われる場合は温まる程度に炒める
  • ②砂糖・醤油・味噌を加え煮詰める。
  •  お好みで仕上げに豆板醤・唐辛子などを加えてピリ辛にしても美味しく召し上がれます。
ご注意:入荷次第の発送になりますので配達希望日にそえない場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ※その際はメール・お電話にてご連絡させて頂きます 期間限定の商品になりますのでご注文の際はお気をつけ下さい

セコがに(松葉がにのメス)もしくは親がにとも呼ばれる


【セコがに(親がに)】販売期間:平成28年11月8日~平成28年12月31日迄


冷蔵便でお届けします
  • ※入荷次第の発送となりますので配達希望日にそえない場合がございます。あらかじめご了承下さい。 
  •   (その際はメール・お電話にてご連絡させて頂きます)
  • ※変色・品質を保つ為に到着後は冷蔵保存してください。
  • ※生ものですので出来るだけ早くお召し上がり下さい。
  • ※天然物ですので購入商品により色・大きさ等が若干異なる場合がございますがご了承ください。

ご注文はこちらから

※天然物ですので、購入商品により色・大きさ等が若干異なる場合がございますがご了承ください。
※漁期終了の為、注文受付を終了致しました。
地物(ゆで)セコがに 5枚 <日本海産・山陰沖>
商品番号:2016-14B 価格(消費税込)5,000円 買い物カゴに入れる
商品のお届けに関するご注意

冷蔵便にてお届けします。商品到着後は冷蔵保存し、ナマモノですので出来るだけ早くお召し上がりください。

※北海道・沖縄・離島など、到着に2日かかる地域は鮮度を保つため、冷凍便でのお届けとなります。味噌を落ち着かせるため、甲羅を下にして、自然解凍されると美味しくお召し上がり頂けます。

  • ご注意、再加熱での解凍はお避け下さい。
荷姿
荷姿イメージ
荷姿イメージ

発泡ケースに当店の掛紙をお付けして発送。のし・カード等もお気軽にお申し付けください。

  • ※複数個のご注文の場合、荷姿形態が変わることがあります。
  • ※メッセージ内容に合わせてカードの種類は対応させて頂きます。
メッセージカード
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